Een friteuse is een apparaat dat in de keuken wordt gebruikt om voedsel te frituren. Er zijn zowel industriële versies als huishoudelijke varianten. Er zijn ook zogenaamde olievrije friteuses of heteluchtfriteuses.
Container voor het frituren van voedsel in overvloedige olie die de vorm heeft van een frituurpan met een soort uitneembare metalen mand erin die de olie doorlaat; de mand wordt gebruikt om het te frituren voedsel in één keer met hete olie in de bak te doen en om het uit de bak te verwijderen, zodat de olie kan weglopen; er zijn elektrische friteuses die, in plaats van op het vuur te worden gezet, werken op de stroom
SOORTEN FRITEUSES
1.1 AIR FRYERS - DE GROTE INNOVATIE.
1.2 FRITEUSES MET OLIE.
1.3 GASFRITEUSES.
1.4 ELEKTRISCHE FRITEUSES.
1,5 HIGH PERFORMANCE FRITEUSES.
Ontvang ons nieuws